Suppen
Bodenständig und gut:
In diesem Becher tanzen Kartoffel, Liebstöckl und Majoran den Suppenlandler.
Zutaten: Wasser, Kartoffeln* (25%), Gemüse* (Karotten, Sellerie, Lauch - 10%), Rapsöl*, Gemüsebrühe* (enthält Sellerie), Meersalz, Majoran*, Pfeffer*, Liebstöckel*
* (aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)
(450ml - ca. 2 Portionen)
Kartoffelsuppe mit Wurzelgemüse
Seelenwärmer an kalten Tagen:
Unsere Kürbissuppe mit Ingwer und Kokos vertreibt jeden Winterblues!
Zutaten: Wasser, Kürbis* (38%), Kokosmilch* (13%), Agavendicksaft*, Olivenöl*, Meersalz, Ingwer* (0,3%)
* (aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)
(450ml - ca. 2 Portionen)
Kürbissuppe mit Kokosmilch und Ingwer
Harmonisches Duo:
Cremig-fruchtiges Suppen-Arrangement aus Roter Paprika und Orange
Zutaten: Wasser, Kartoffeln*, Paprika* (13%), Orangensaft* (8%), Zwiebeln*, Rapsöl*, Tomatenmark*, Agavendicksaft*, Gemüsebrühe* (enthält Sellerie), Meersalz, Pfeffer*
* (aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)
(450ml - ca. 2 Portionen)
Paprika-Orangen-Suppe
Eine Brise Sommer!
Sattroter Gaumenschmaus aus reifen Tomaten und frischem Gemüse.
Zutaten: Tomatenstücke* (54%), Wasser, Gemüse* (Zwiebel, Karotten, Sellerie - 13%), Tomatenmark* (Tomaten, Salz), Olivenöl*, Gemüsebrühe* (enthält Sellerie), Agavendicksaft*, Meersalz, Knoblauch*, Pfeffer*
* (aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)
(450ml - ca. 2 Portionen)
Tomatensuppe mit Gemüse
Verführerisch:
Süße Wurzel mit knallorangem Teint begleitet scharfe Knolle aus Asien zu einem romantischen Suppen-Tête-à-Tête.
Zutaten: Wasser, Karotten* (27%), Zwiebeln*, Rapsöl*, Agavendicksaft*, Meersalz, Ingwer* (0,3%) * (aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)
(450ml - ca. 2 Portionen)
* (aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)
(450ml - ca. 2 Portionen)
Karottensuppe mit Ingwer
Hauptgerichte
Streifzug nach Indien:
Linsen, Wurzelgemüse und indische Gewürze - ein exotisches Abenteuer!
Zutaten: Wasser, Rote Linsen* (15%), Zwiebeln*, Karotten*, Sellerie*, Rapsöl*, Gemüsebrühe* (enthält Sellerie), Kurkuma*, Kumin*, Meersalz, Fenchel, Lorbeer*, Garam Masala*, Chilipulver*, Kardamom
* (aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)
(450ml - ca. 2 Portionen)
Daal - Indisches Linsengericht
Eine köstliche Melange aus Wiener Gemütlichkeit und
ungarischem Temperament.
Da bekommen sogar Erdäpfel rote Wangen.
Zutaten: Wasser, Zwiebeln*, Kartoffeln* (17%), Karotten*, Paprika* (11%), Rapsöl*, Tomaten*, Tomatenmark*, Gemüsebrühe* (enthält Sellerie), Paprikapulver*, Kümmel*, Pfeffer*, Majoran*
* (aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)
(450ml - ca. 2 Portionen)
Wiener Kartoffelgulasch
So kocht Thailand:
Aromatisch gewürztes Gemüse mit cremiger Kokosmilch und duftendem Reis. Die komplette Mahlzeit im Becher!
Zutaten: Wasser, Kokosmilch* (Kokosnuss, Wasser - 23 %), Gemüse* (Karotten, Lauch, Paprika - 19 %), Reis* (12%), Kartoffeln*, Agavendicksaft*, Meersalz, Knoblauch*, Rapsöl*, Kreuzkümmel*, Kurkuma*, Ingwer*, Fenchel*, Zitronengras*, Kardamom*, Chilipulver*
* (aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft) Kann Spuren von Gluten, Sellerie und Soja enthalten.
(450ml - ca. 2 Portionen)
Thaicurry mit Basmatireis - scharf
Viva Mexiko!
Feuriges Gericht mit Roten Bohnen, Koriander und Chili. Olé!
Zutaten: Wasser, Rote Bohnen* (20%), Tomatenstücke*, Zwiebeln*, Karotten*, Olivenöl*, Sojaschnetzel aus Sojabohnen* (3%), Tomatenmark* (Tomaten,
Salz),Gemüsebrühe* (enthält Sellerie), Agavendicksaft*, Knoblauch*, Koriander*, Paprikapulver*, Oregano*, Pfeffer*, Lorbeer*, Chilipulver* (0,04%)
* (aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)
(450ml - ca. 2 Portionen)
Chili sin Carne – Sojagericht mit Roten Bohnen
Hmm, wie das duftet!
Mit diesem provenzalisches Schmorgericht aus aromatischen Kräutern und mediterranen Gemüsen packen wir den Sommer in den Topf. Warm und kalt ein Genuss.
Zutaten: Tomaten* (40%), Wasser, Kartoffeln*, Auberginen* (10%), Zucchini* (10%), Paprika (8%), Zwiebeln* (5%), Tomatenmark*, Olivenöl*, Knoblauch*, Balsamicoessig, weiß*, Meersalz, Lorbeer*, Rosmarin*, Thymian*, Oregano*,
Pfeffer*
* (aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)
(450ml - ca. 2 Portionen)
Ratatouille:
Klassiker aus der indisch-vegetarischen Küche mit knackigen Hülsenfrüchten und Gewürzen, die auf der Zunge zergehen. Exotik zum Auslöffeln!
Zutaten: Basmatireis gekocht* (Wasser, Basmatireis, Meersalz - 26%), Tomaten*, Wasser, Karotten* (12%), Kichererbsen gekocht* (Kichererbsen, Wasser - 11%), Zwiebeln*, Blattspinat* (8%), Rapsöl*, Agave*, Meersalz, Cumin*, Meersalz, Knoblauch*, Bockshornkleesamen*, Koriander*, Chili*
* (aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)
(450ml - ca. 2 Portionen)
Kichererbsensabji mit Basmatireis
Grüße vom Olymp:
Göttlich mariniertes Soja-Gyros zum Brutzeln in der Pfanne. Fühlt sich wohl in Gesellschaft von knackigen Salaten und frischen Pita-Fladen.
Zutaten: Wasser, Sojaschnetzel aus Sojamehl* (21 %), Olivenöl*, Zwiebelpulver*, Paprikapulver*, Kumin*, Oregano*, Pfeffer*, Meersalz,
Knoblauchpulver*
* (aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)
(275 g - ca. 2 Portionen)
Gyroszubereitung mit Soja zum Braten
Salate
Eine Offenbarung mit Starqualitäten ist die kleine, braun-schwarze Beluga-Linse. Das feine Aroma erinnert an Maronen - benannt ist sie nach dem berühmten Kaviar. Doch die edle Powerlieferantin birgt auch noch andere verborgene Schätze in sich – zum Beispiel viel Eiweiß und hochwertige Kohlenhydrate. Als Salat schmeckt die Luxus-Hülsenfrucht wohltuend anders.
Eine feine Art den Mund voll zu nehmen!
Zutaten: Wasser, Belugalinsen* (22%), Paprika*, Gemüsemischung* (Karotten, Lauch, Sellerie), Olivenöl*, Weißweinessig* (5%), Zitronensaft*, Petersilie* (1,5%), Knoblauch*, Meersalz, Pfeffer*
* (aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)
(275 gr - ca. 2 Portionen)
Belugalinsen-Salat mit Petersilie
Da haben wir den Salat! Herzhaft, knackig, saftig und gut zum Mitnehmen ist dieser farbenfrohe Mix aus Roten Bohnen, gekochtem Süßmais, Lauch und Paprikaschoten. Ob zu Hause, im Büro, für Grillabend oder Picknick - wenn es draußen viel zu schön ist um in der Küche zu stehen, kommt dieser gesunde Sattmacher wie gerufen. Als Vorspeise, kleiner Imbiss, Beilage – taugt mit frischem Brot aber auch zum Hauptdarsteller.
Zutaten: Rote Bohnen*, gekocht (47% - Rote Bohnen, Wasser), Paprika*,
Süßmais* (13%), Lauch*, Wasser, Weißweinessig*, Olivenöl*, Petersilie*, Meersalz, Knoblauch*, Pfeffer
* (aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)
(275 gr - ca. 2 Portionen)
Rote Bohnen-Salat mit Mais
Genießen á la Orient: Ein Rezept für Entdecker und Genießer ist dieser marokkanische Couscous-Salat mit Kichererbsen, Rosinen, Aprikosen, Zimt und frischem Koriander. Das fruchtige Aroma liefern ausgepresste Orangen und Zitronen, welche wunderbar mit den exotischen Gewürzen harmonieren.
Orientalisch bechern mit allen Sinnen!
Zutaten: Couscous* (21% - Weizen), Wasser, Orangensaft*, Kichererbsen*, gekocht (Kichererbsen, Wasser), Rosinen*, Zitronensaft*, Aprikosen* (getrocknet), Olivenöl*, Koriander* (2,5 %), Weißweinessig*, Gemüsebrühe* (enthält Sellerie), Meersalz, Chili*, Cumin*, Kardamom*, Kurkuma*, Pfeffer*, Zimt
* (aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)
(200 gr - ca. 2 Portionen)
Couscous-Salat mit Koriander
Zutaten:
* (aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)
(200 gr - ca. 2 Portionen)
Kräutertaboule mit Zitronenmyrthe
Zutaten:
* (aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)
(275 gr - ca. 2 Portionen)
Antipasti-ital. Gemüsesalat